天热多喝水也难解渴？ 中医推荐2道消暑茶饮
近日气温不断飙高，炎热天气让人吃不消，过度流汗、耗气，即便喝足水仍无法止渴。中医师推荐，这时不妨用麦门冬自制茶饮，能解暑热口渴。
麦门冬又名麦冬，性味甘、微苦、微寒，是百合科多年生草本植物麦冬须根上的小块根，在《神农本经》中被列为上品药，典籍上记载可以治疗「虚劳客热，口干燥渴」。
中医指出，夏天出汗多，易耗气，造成气阴两虚，会口干舌燥，也比较疲倦，这时就需要滋阴的药物来协助调理。
「麦门冬可益胃生津，加上口感佳，可做为茶饮饮用，改善口渴效果好，」中医建议。
她指出，可以先判断是水喝不够，还是因为体内津液不足而造成的口渴感。
譬如观察皮肤、嘴唇、牙龈这些地方，如果偏干、湿润度不够，代表水喝太少；但若没有上述症状，仍不断觉得口渴，就可用麦门冬泡茶来滋阴、止渴，消除疲劳感。
麦门冬滋阴润燥 适合常熬夜、爱吃油炸族群
此外，常熬夜、爱吃油炸食物，工作压力大经常熬夜，会让体内虚火旺，津液不足，形成阴虚体质。杨淑媚指出，麦门冬有滋阴、润燥效果，可用来调理。
若有头晕、心悸、口干舌燥、易烦、怕热、便秘等症状，很可能是阴虚。她建议，要避免吃油炸等刺激性食物，同时可用麦门冬来清除体内的虚热。
夏末进入秋天时，则会因为气温不上不下，容易有燥热现象，影响呼吸道、黏膜，导致眼干、皮肤干、喉咙痒的现象。施纯全指出，麦门冬也是很好的润燥药材，可以留住身体津液水份，改善不适现象。
然而，若是有虚寒腹泻、肠胃虚弱、寒痰咳嗽等症状，就要避免服用麦门冬。中医提醒，麦门冬这类药比较黏腻，若是有急性感染、感冒发热时也不建议用。
购买麦门冬时，建议挑选有完整包装、有标示制造日期的药材，若是买散装，也可以请店家提供。
外观上，则可以选择肥壮、色泽黄白色带点透明，摸起来柔软为佳。好的麦门冬闻起来有微微香气，若有发霉或是闻起来有熏硫味，就不要购买。
解暑热口渴 中医教你自制2茶饮
麦冬乌梅饮
材料：麦门冬10克、乌梅3枚、桔梗6克、生甘草3克、水1000ml、冰糖适量。
作法：以上材料加水，约煮10～15分钟，把药材过滤后加入冰糖调味即可饮用。
功效：
1. 改善口干舌燥，咽喉干燥，饮水却无法止渴。
2. 改善燥咳、久咳。
说明：
1. 麦门冬可养阴润肺、益胃生津。
2. 乌梅有收敛生津的作用，可用于虚热烦渴及久咳。
二冬蜜汁
材料：麦门冬6克、天门冬6克、五味子3克、水600ml、蜂蜜适量。
作法：麦门冬、天门冬及五味子加600ml水煮10分钟，把药材过滤后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
功效：
1. 改善口干、口渴的现象。
2. 可养阴清热，改善干咳、久咳。
说明：天门冬及麦门冬皆可滋阴润肺，保养喉咙及肺部。\
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